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Asador de pereruela tostón con estrías
U$S 149,00La cazuela asador tostón con estrías se utiliza sobre todo par asar carnes ya que quedan más crujientes y sabrosas porque no entra en contacto con los líquidos. El corte ideal para este accesorio es el cerdo.
Medida 35x26cm aproximada porque se hacen a mano.
Está hechos con barro refractario. Este barro típico y exclusivo de Pereruela le da unas características especiales a los productos que hace que sean únicos por su resistencia al fuego, por la capacidad de mantener el calor y por el buen gusto y sabor que dan a los guisos que en ellos cocinamos.
Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno. -
Provolonera de barro
U$S 19,00 – U$S 22,00Provoloneras de barro resistentes al fuego directo y a hornos, logra crujientes provolones.|
También funcionan como paellera, se utilizan para pinchos, tapas y raciones de gambas al ajillo, boquerones, huevos al plato, gulas, pulpo, etc. Una paella de marisco en cazuela de barro, un arroz al horno y por supuesto un arroz a la zamorana, una delicia para el paladar más exigente.